キッチンの片づけ　②

食材を無駄なく、すべて使い切ることと、使えないモノや要らなくなったモノまで溜め込むことは、全然意味が違います。

その昔、台所は「女の城」と呼ばれていました。
「男子、厨房に入るべからず」という言葉もある通り、キッチンは家の中で女性が主導権を握れる唯一の場所でした。

そのため、自分のテリトリーを守りたい、守らなければという防衛本能が過剰に働き、なんでもかんでも溜め込んでしまうという傾向が出やすくなるので要注意です。

いろんなモノを溜め込んで収拾がつかない状態に陥り、いつまで経っても、片づかないことになりかねないのが、キッチンなのです。